Maten jag äter

En blogg om LCHF-kost. Så lite kolhydrater som möjligt.

Hallongodis

Trots att man försöker gå ner i vikt måste man unna sig något gott ibland och med LCHF finns massor av godsaker att göra bara det inte sker för ofta.

Ser inte detta alldeles delikat ut? Lätt som en plätt att göra och fort går det också. Mascarpone är en färskost som passar utmärkt i desserter, lite söt i smaken så man behöver inte tillsätta extra sötma om man inte vill. Hallon och rabarber är de frukter/bär som har lägst innehåll av kolhydrater så det använder jag mest, i det här fallet är det hallonen.

Mascarponen vispar jag till ett hårt skum tillsammans med vispgrädde, därefter blandar jag i lite färska eller frusna hallon som fått tina. Överst garnerar jag med några bär. Klart! Ät och njut.

Mmmm, vad smaskigt det ser ut! Det där får jag prova nångång.
De andra recepten ser goda ut oxå, så det blir fler tester framöver.
Kul med Din nya blogg, den kommer jag att hålla koll på.

Det där är verkligen jättegott! Det blir att handla Mascarpone och hallon snarast :)

Såg ditt recept och joggade iväg för att köpa ingredienserna på en gång. Nu har vi slukat vars en och oj så gott det var!!! Kommer definitivt att göra om det:)!

Hej, vilken bra blogg!

Den här efterrätten ska jag bjuda mina kollegor på när jag fyller år:)

Hur mycket av varje ska man ha?



Keep up the good work!

Mums. Köpte precis mascarpone, nu vet ja va ja ska göra me den :)

Jag tycker att du har en riktigt nice sida! Har du tid så slå även ett öga på min :).