Fiskgratäng
Fisk igen, men nu gjord i ugnen.
Jag hade plattfisk i frysen, den lade jag i botten på en eldfast form. Räkstjärtar, hårdkokta hackade ägg och kryddor över. I en bunke blandades creme fraiche, vispgrädde, kryddor och massor av persilja. Detta breddes ut över fisken och den fick stå i ugnen tills fisken blev färdig och det fått en fin färg.
Kommentarer
Postat av: Ida
Hej! Vad roligt att jag hittade till din blogg, så att jag kan få lite tips och idéer. Jag tycker sjlv mycket om matlagning i alla former och har på senaste tiden börjat intressera mig mer på LCHF.
Vad åt du till den här fiskrätten? :)
Postat av: Amelia
Skitsnygg blogg! Hur ofta brukar du uppdatera den?
Trackback
